Cachi
Il kaki, noto anche come "cachi" o "loto d’inverno", è un frutto autunnale dal colore arancione intenso e dalla polpa morbida e dolce, simile a una marmellata naturale. Esistono varietà morbide e altre più compatte, come il kaki vaniglia, che si possono gustare anche prima che siano completamente mature. Il luogo di coltivazione è la Campania